El jugador surgido en las formativas del Club Atlético Peñarol es uno de los candidatos a convertirse en estrella en este 2012 según informe realizado por la FIFA.

Ramírez llegó de la ciudad de Fray Bentos a Peñarol en el 2006 de la mano de Raúl Möller, encargado de las formativas del club en ese año. Con 15 años desembarcó en el club para jugar en quinta división  y para debutar posteriormente en primera a los 18 años de la mano del técnico Julio Ribas. Con Peñarol se consagró Campeón Uruguayo 2009/2010 con vuelta en la cara al tradicional rival. Sin dudas que en Peñarol quedan los mejores recuerdos de Gastón; fue un valuarte dentro y fuera de la cancha, un ejemplo de jugador.

Para la FIFA Gastón Ramírez es un jugador «Brillante y potente a partes iguales.  Ramírez es la última sensación uruguaya que ha cautivado al fútbol europeo. El mayor desafío del Bolonia será mantener a su elegante mediapunta, que cuenta con una legión de admiradores, entre los que se encuentra el Liverpool.»